Le proprietà della materia includono densità, colore, massa, volume, lunghezza, malleabilità e capacità di modificare la composizione chimica, secondo l'Università della California, Davis. Gli scienziati definiscono la materia come qualsiasi oggetto che contiene molecole ed è in grado di occupare spazio.
Un'importante distinzione che gli scienziati fanno nelle proprietà della materia è tra una proprietà intensiva e una proprietà estesa. Definiscono una proprietà intensiva come qualsiasi caratteristica che rimane stabile nonostante la dimensione dell'oggetto. Ad esempio, il colore giallo è una proprietà intensiva della materia per le banane. A prescindere dalle dimensioni della banana, l'oggetto sarà ancora giallo. Un altro esempio di proprietà intensiva della materia è la lucentezza di un oggetto. La brillantezza di un oggetto non cambia con le sue dimensioni o la sua forma. La malleabilità, indipendentemente dal fatto che un oggetto sia appiattito, si qualifica anche come proprietà intensiva.
Uno degli esempi più ovvi di una vasta proprietà della materia è il volume di un oggetto. Se la dimensione di un oggetto cambia, anche il volume cambierà. Un altro esempio di una vasta proprietà della materia è la lunghezza. Se un oggetto diventa più lungo o più corto, la sua lunghezza aumenta o diminuisce.
