Le candele accese emettono principalmente anidride carbonica e vapore acqueo, che è un prodotto di idrogeno e ossigeno. La ricerca ha suggerito che alcuni tipi di candele, come la tradizionale candela di paraffina, possono anche emettere sostanze chimiche tossiche come il toluene.
Mentre le candele fatte di semi di soia emanano ancora anidride carbonica e vapore acqueo, non si sa che producono più sostanze chimiche tossiche come quelle che si trovano nelle candele accese alla paraffina. Le candele accese possono contribuire a una piccola quantità di inquinamento dell'aria interna. I livelli di composti organici volatili prodotti sono molto bassi rispetto agli standard dell'aria interna totale.
