I semi dormienti hanno bisogno di acqua, ossigeno e la giusta temperatura per iniziare il processo di germinazione. Fino a quando le sementi non avranno tutte e tre queste condizioni, rimarranno in sospeso e non inizieranno a crescere.
Quando un seme viene esposto alle condizioni appropriate, può iniziare il processo di germinazione assorbendo acqua e ossigeno attraverso il suo rivestimento di semi. L'embrione all'interno del seme inizia ad ingrandirsi. Quando raggiunge una dimensione sufficiente, il rivestimento del seme si apre. Una radice emerge dal rivestimento del seme e quindi un germoglio o una plumula segue la radice. Il germoglio contiene tutte le foglie e il gambo della pianta. Se le condizioni richieste sono soddisfatte in modo insufficiente, il seme potrebbe avere scarsa germinazione e crescita.
