Tra i tre marchi popolari ricercati tra cui Pick Up Stix, Schwan's e Chang's, il numero di calorie per un litro di zuppa wonton variava tra 420 e 720 calorie al litro. Questo numero può variare per altre marche.
Anche la fonte di calorie varia notevolmente tra i 3 marchi analizzati. Per il marchio più calorico, Pick Up Stix, il 90% delle calorie proveniva da carboidrati e il 10% da grassi. Nel mezzo della gamma calorica totale, la zuppa di marca di Schwan ha una composizione del 46 per cento di carboidrati, 33 per cento di grassi e 21 per cento di proteine. La zuppa a più basso contenuto calorico, la Chang's, è composta per il 40 percento di carboidrati e per il 30 percento ciascuno di grassi e proteine, riporta How Many Calories Counter.