Secondo la Mayo Clinic, 1 sterlina equivale a 3.500 calorie. Pertanto, una persona che vuole perdere 2 chili in una settimana deve bruciare 7.000 calorie in più di quello che consuma durante quel periodo di tempo.
La creazione di un deficit calorico giornaliero consente all'organismo di bruciare più calorie di quelle che consuma e rende possibile la perdita di peso, secondo ACE Fitness. I deficit di calorie costringono il corpo a utilizzare fonti di energia non alimentari e il corpo generalmente attinge alle riserve di grasso per ottenere l'energia di cui ha bisogno. Una persona che consuma 2.000 calorie al giorno e brucia 3.000 calorie al giorno attraverso l'attività fisica crea un deficit calorico giornaliero di 1.000, che è 7.000 calorie a settimana o 2 sterline.
Tutte le calorie sono immagazzinate come grasso all'interno del corpo o convertite in energia fisica, secondo la Mayo Clinic. A meno che non venga bruciato, il grasso in eccesso che si sviluppa a causa del consumo di calorie eccessive continuerà a crescere. La Mayo Clinic suggerisce di utilizzare un contatore di calorie per tenere traccia del numero di calorie consumate, evitando cibi ipercalorici e poco nutrienti e aumentando l'attività fisica per raggiungere e mantenere un peso sano. È anche importante consultare un medico prima di iniziare un programma di perdita di peso.
