La mela Granny Smith media, che è 3,8 once, ha 14,8 grammi di carboidrati. Questo è il 5% del valore giornaliero di un individuo di carboidrati sulla base di una dieta di 2.000 calorie.
Ha anche circa 3,1 grammi di fibre, 63 calorie e 10,5 grammi di zucchero. Ha 130,8 milligrammi di potassio e 5,5 milligrammi di calcio. Le mele Granny Smith hanno anche 0,5 grammi di proteine per 3,8 once. Sono ricchi di vitamina C.
Le mele Granny Smith sono un'ottima fonte di antiossidanti e possono aiutare a regolare la glicemia. Le mele Granny Smith possono anche aiutare a mantenere denti sani e puliti.
