Un cucchiaino contiene 5 millilitri. Un cucchiaio, che è di 3 cucchiaini, contiene 15 millilitri. La conversione da una forma di misurazione a un'altra in cucina sta diventando una pratica più comune con più persone che condividono ricette su Internet.
Gli Stati Uniti usano una diversa forma di misurazione da un certo numero di altri paesi. Con l'uso di Internet per condividere ricette di culture e paesi diversi, è importante che le misurazioni possano essere convertite in quantità e temperature corrette per garantire una cottura corretta. Esistono numerosi convertitori di misura disponibili online. Alcuni di questi siti sono creati appositamente per le misure di cottura, mentre altri sono conversioni di misurazione generali.