Lo zolfo ha 16 protoni, 16 neutroni e 16 elettroni. Il suo numero atomico è 16, e ha una massa atomica di 32,066 amu. Lo zolfo è un solido pallido, giallo, non metallico.
Lo zolfo è famoso per il suo odore caratteristico. La produzione di polvere da sparo nera, gomma, insetticidi e molti prodotti farmaceutici comporta l'uso di zolfo.
Lo zolfo era usato nei riti religiosi di molte antiche culture perché il suo odore era pensato per allontanare gli spiriti maligni. Gli antichi romani apprezzavano i fuochi d'artificio e producevano armi che utilizzavano zolfo. Lo zolfo fu identificato come un elemento nel 1787 e i primi depositi sotterranei furono trovati in Louisiana e Texas nel 1867.
