Il cervello di una mucca media ha all'incirca le dimensioni di una palla da baseball e pesa tra i 425 e i 458 grammi, un po 'meno di un chilo. Il cervello di una mucca occupa solo lo 0,1% del suo peso totale .
Il cervello di un manzo pesa in media più delle normali mucche e tori, raggiungendo il limite di 94 grammi per 100 chilogrammi di peso corporeo. La media delle mucche è di circa 85 grammi per 100 chilogrammi di peso. Un cervello umano pesa quasi tre volte tanto quanto il cervello di una mucca, con una media tra 1,3 e 1,4 chilogrammi. Il peso del cervelletto di una mucca è di circa 35,7 grammi in media.
