Secondo l'Iowa State University ci vogliono circa 90 minuti di esercizio a bassa intensità per esaurire le riserve di glicogeno. Running for Fitness consiglia alle persone di prendere cibo o bevande sportive su piste che durano più di due ore.
La Iowa State University sottolinea che la quantità di tempo necessaria per esaurire le riserve di glicogeno dipende dall'intensità dell'esercizio. Mentre le riserve di glicogeno durano fino a 90 minuti in esercizi a bassa intensità, come la corsa a distanza, quelle stesse riserve durano solo 20 minuti durante gli allenamenti continui ad alta intensità.
Running for Fitness spiega che l'energia del glicogeno immagazzinata nei muscoli dura per circa un'ora di esercizio. Quindi, il corpo attinge energia dal glicogeno immagazzinato nel fegato, chiamato zucchero nel sangue. Dopo l'esaurimento dei livelli di zucchero nel sangue, il corpo umano ha bisogno di più glicogeno. Se gli atleti hanno bisogno di una rapida infusione di energia nel bel mezzo di una corsa, possono prendere gel, che sono gommose bustine di sciroppo che forniscono energia veloce.
Glyocgen è raggiunto attraverso l'ingestione di carboidrati, dice l'Iowa State University. Coloro che hanno diete ricche di carboidrati hanno più glicogeno durante l'esercizio per l'energia, e ricostituiscono più facilmente i loro depositi di glicogeno dopo l'esercizio. Il miglior tipo di glicogeno per gli atleti è l'amido, un carboidrato complesso che viene facilmente decomposto e immagazzinato nei muscoli e nel fegato. Pane, cereali e pasta sono solo alcuni esempi di amidi.
