Una lattina da 12 once di Diet Coke non contiene zucchero. Il dolcificante utilizzato nella Diet Coke è l'aspartame, che è 200 volte più dolce dello zucchero. L'aspartame è regolato dalla Food and Drug Administration.
Secondo Calorieking.com, una lattina da 12 once di Coca-Cola normale contiene 39 grammi di zucchero. Questo è l'equivalente di 10 cucchiaini di zucchero per barattolo. Il dolcificante utilizzato nella normale Coca-Cola è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, composto da glucosio e fruttosio. Lo zucchero da tavola comune è il saccarosio, che viene in genere ricavato dalla canna da zucchero o dalle barbabietole. HFCS è fatto di mais dentellare giallo.