Un pollo non è un mammifero. Un pollo è un uccello. Anche se un pollo addomesticato non vola molto bene, il suo corpo è fatto per il volo.
Il pollo ha un corpo corto e forte con uno sterno largo e piatto per sostenere i muscoli del volo. Le sue gambe sono forti, sia per spingere al decollo che per assorbire lo shock quando atterra. Le sue ali corrispondono alle mani negli umani ma mancano delle ossa delle dita. La coda è corta e fatta per sostenere le penne della coda.
Inoltre, a differenza della maggior parte dei mammiferi, i polli depongono le uova. Quando i pulcini si schiudono, la madre non li allatta ma li conduce fuori a cercare cibo.