La chimica organica è una sotto-disciplina della chimica che implica lo studio scientifico della struttura, delle proprietà e delle reazioni dei composti organici e dei materiali organici, come la materia nelle sue varie forme che contengono atomi di carbonio. La ricerca moderna si concentra sulla chimica organica coinvolgendo organometallici, compresi i lantanidi e in particolare i metalli di transizione.
Uno dei principali obiettivi della chimica organica è l'isolamento, la purificazione e lo studio strutturale delle sostanze presenti in natura, come l'idrogeno, l'ossigeno, l'azoto, lo zolfo, il fosforo, le possibilità strutturali dei composti di carbonio e di altri elementi. C'è anche una chimica organica sintetica, che è una scienza applicata perché confina con l'ingegneria e comporta la progettazione, l'analisi e /o la costruzione di opere per scopi pratici.
