Che tipo di cibo fa il Kwakiutl Eat?

Il Kwakiutl, un gruppo indigeno del Pacifico nord-occidentale che ora vive principalmente nella Columbia Britannica, in Canada, ha tradizionalmente guadagnato molto del proprio sostentamento dalla pesca, dalla caccia alle balene e dalla raccolta. Le donne Kwakiutl hanno anche raccolto vongole e molluschi, alghe, bacche e radici. Cervi, uccelli e piccoli animali sono anche importanti fonti di cibo tradizionali per i Kwakiutl.

La pesca del salmone selvatico è una parte importante della cultura tradizionale del Kwakiutl, sebbene la pesca selvaggia sia stata molto impoverita dalla moderna pesca commerciale, minacciando questa tradizionale fonte di cibo. Il calo della popolazione e le normative internazionali sulla caccia alle balene hanno anche diminuito il numero di balene che il Kwakiutl e altri gruppi del nord-ovest del Pacifico sono in grado di prendere. Molte persone sono state costrette ad allontanarsi dalle loro terre ancestrali e dai terreni di caccia, rendendo più difficile il mantenimento della continuità culturale.

Come le altre popolazioni indigene di oggi, la maggior parte dei Kwakiutl integra la loro dieta tradizionale con alimenti acquistati in negozio, sebbene i metodi tradizionali rimangano un'importante fonte di sostentamento e continuità culturale. Le tribù Kwakiutl e altre prime nazioni in Canada e negli Stati Uniti sono state attive nell'affermare il loro diritto di pescare in modi tradizionali e in terre tradizionali, ricorrendo spesso a sfide legali e campagne di pubbliche relazioni per mantenere cacciatori e pescatori non indigeni terre.