MomsBudget.com suggerisce di acquistare mais fresco quando è più economico durante l'estate. Dopo l'essiccazione, il mais può essere utilizzato per decorazioni e per nutrire roditori e scoiattoli selvatici.
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Prepara il mais
Sbuccia il grano e togli via tutta la seta. Lavare il mais.
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Prepara la cucina
Preriscaldare il forno a 150 gradi Fahrenheit. Preparare una grande ciotola di acqua ghiacciata e mettere a ebollizione una grande pentola d'acqua. Scarica i vassoi dei cookie.
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Butta il mais
Bollire ciascuna spiga di grano per quattro minuti. Immergere immediatamente il mais nella ciotola di acqua ghiacciata per quattro minuti. Asciugare l'acqua in eccesso.
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Asciugare il mais
Distribuire i pannocchie di mais sui vassoi dei biscotti in modo che non si tocchino l'un l'altro. Mettere i vassoi nel forno preriscaldato. Arrotolare le pannocchie ogni due ore circa e ruotare i vassoi dal rack superiore nel forno al rack inferiore ogni due ore. La completa asciugatura dovrebbe durare circa otto ore. Senti periodicamente i noccioli per testare la secchezza. I chicchi completamente asciutti si sentono fragili. Rimuoverli dal forno e lasciarli asciugare all'aria per tre o quattro giorni in un luogo fresco e asciutto.
