A partire dal 2015, l'aceto di sidro di mele non ha dimostrato di abbassare il colesterolo, ma chi lo tenta usa 2 cucchiaini in una tazza di acqua ogni giorno, secondo WebMD. Aceto di sidro di mele dovrebbe sempre essere diluito in quanto l'acido potrebbe danneggiare lo smalto dei denti a piena forza.
Ci sono stati studi sugli animali che dimostrano che l'uso di aceto di sidro di mele può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo, afferma WebMD. Può anche rallentare la crescita del cancro. Tuttavia, dal 2015 questa ricerca è solo nelle fasi iniziali e non sono stati condotti studi sulle persone per determinare se si possano trovare risultati simili.
Ci sono stati una serie di altri studi che mostrano che l'aceto di sidro di mele può abbassare anche la glicemia, il che potrebbe essere utile per chi ha il diabete, spiega WebMD. Aceto di sidro di mele mostra anche prove in studi che potrebbe far sentire una persona più piena, che potrebbe essere importante per la perdita di peso. Sebbene non ci siano studi clinici a supporto dell'utilizzo di aceto di sidro di mele per l'ipertensione, la vaginite, la salute della pelle e la disintossicazione generale, le persone usano anche l'aceto di sidro di mele per queste condizioni. Tuttavia, se usato a lungo termine, l'aceto di sidro di mele può abbassare la densità ossea e alterare i livelli di zucchero nel sangue, quindi chi ha l'osteoporosi o chi è diabetico deve prestare attenzione quando lo prende in medicina.