Le piante si adattano ai diversi climi modificando le loro foglie o steli o facendo cadere le loro foglie in massa in autunno e andando in letargo durante l'inverno quando c'è meno acqua disponibile. Possono anche avere sistemi di radici e strategie riproduttive adattate al clima.
Le piante succulente hanno diverse strategie che li aiutano a vivere in climi che sono spesso caldi e secchi. Le loro foglie e gambi tendono ad essere spessi e carnosi perché sono usati per immagazzinare l'acqua. Alcuni possono avere foglie minuscole o assenti, con gambi che fanno il lavoro di fotosintesi. Alcune di queste piante inoltre immagazzinano acqua nelle loro radici in modo che possano morire in caso di siccità prolungate e riprendersi quando ritorna la pioggia.
Le piante possono anche avere peli o spine che riducono la quantità di aria che li circonda e riducono la perdita di acqua per evaporazione. Le loro radici possono essere poco profonde per sfruttare le piogge sparse o anche la rugiada.
I botanici ritengono che gli alberi decidui perdano le foglie in autunno per conservare l'acqua. Poco prima che le foglie cadano, l'albero prende le sostanze nutritive dalle foglie. Molti alberi decidui usano il loro stato senza foglie per sbocciare all'inizio della primavera. Questo rende più facile per qualsiasi vento impollinare i fiori.