Lavoratori pagati, schiavi e la Legione Romana costruirono gli acquedotti romani. I materiali usati erano tubi di piombo, cemento, cemento vulcanico e pietra. I costruttori romani costruirono gli acquedotti che utilizzavano la gravità per mantenere il flusso dell'acqua che si spostava nei luoghi appropriati e lo immagazzinava nelle cisterne.
La maggior parte delle persone riconosce gli acquedotti romani fuori terra a causa delle loro colonne ad arco. Gli archi e i materiali utilizzati per costruirli hanno assicurato che l'acqua fluirebbe nella giusta direzione indipendentemente dal terreno. I Romani costruirono anche un sistema idroviario sotterraneo usando grandi sifoni invertiti fatti di argilla, tubi di piombo e blocchi di pietra. I romani hanno progettato un sistema di pressione per regolare il flusso d'acqua utilizzando i rubinetti e creato filtri a rete e sistemi di aerazione per mantenere l'acqua fresca, circolare e pulita.
Il curatore Aquarum ha supervisionato la costruzione e la manutenzione degli acquedotti. Questa persona assegnata gestiva gli acquedotti romani mentre altri curatori mantenevano gli acquedotti che percorrevano le altre province. La Legione Romana fu responsabile della costruzione dei propri acquedotti e strade mentre ampliava la portata dell'impero. Nelle città, fontane, bagni e edifici privati utilizzavano l'acqua raccolta nelle cisterne. Molti popoli romani pagavano una tassa per usare l'acqua.
