L'equilibrio energetico nella nutrizione si riferisce al punto di equilibrio nella dieta di una persona in cui una quantità uguale di calorie viene consumata e spesa. Il sito ChooseMyPlate dell'USDA afferma che questa è la chiave per mantenere un peso sano .
Riconoscere e trovare l'equilibrio energetico può aiutare una persona a perdere peso in modo sicuro ed efficace, a mantenere il suo peso ideale o ad aumentare di peso, secondo il ChooseMyPlate dell'USDA. Questo programma del governo degli Stati Uniti raccomanda di trovare l'assunzione giornaliera ideale del corpo e di mangiare quel numero di calorie o leggermente meno per mantenere un peso sano. Inoltre, è importante che il corpo riceva le sostanze nutritive giuste, quindi il conteggio delle calorie va di pari passo con l'evitare cibi trasformati e "calorie vuote". Tenere traccia di ciò che viene mangiato e il numero di calorie consumate ogni giorno offre le migliori possibilità di successo nel mantenere un peso corporeo sano.
ChooseMyPlate consiglia inoltre di non saltare i pasti per ridurre le calorie. Invece, raccomanda di scegliere opzioni più sane e di mangiare pasti regolari. Si consiglia di scegliere cibi ricchi di sostanze nutritive al posto di cibi ricchi di grassi solidi e zucchero raffinato. Ciò mantiene il metabolismo e l'umore sia operando a un livello costante, mantenendo una persona felice e sana.
