La vitamina K è un coagulante naturale del sangue. In realtà, la "K" deriva dal mondo danese per la coagulazione, che è "koagulationsvitamin". Una carenza di vitamina K porterà a problemi di coagulazione del sangue. Le persone con deficienza si livido facilmente e sono soggette a sangue dal naso spontaneo e dolori addominali. Fortunatamente, la carenza di vitamina K è rara.
La vitamina K produce quattro delle proteine necessarie per la formazione di coaguli di sangue. Si presenta in tre forme: phytonadione, menachinone e menaphthone. Phytonadione può essere acquistato come supplemento negli Stati Uniti. La vitamina K può anche essere trovata in compresse liquide di clorofilla o clorofilla.
Un lungo ciclo di antibiotici può causare una carenza di vitamina K. Gli antibiotici alterano la flora dell'intestino che è responsabile della produzione di alcune delle vitamine del corpo K. La carenza di vitamina K può verificarsi quando la vitamina non viene assorbita correttamente attraverso il tratto intestinale. Malattia epatica, cistifellea, morbo di Crohn o fibrosi cistica possono anche portare ad una carenza di vitamina K.
Il modo più semplice per ottenere la vitamina K consiste nel mangiare verdure verdi e frondose come cavoli e spinaci. La vitamina K è anche abbondante nelle uova, erba medica, ortaggi a radice, frutta e semi. I supplementi sono un altro modo per aumentare la vitamina K nel corpo. I pazienti con anticoagulanti devono consultare un medico prima di aggiungere la vitamina K alla dieta.
