I composti neutri sono miscele chimiche che non reagiscono con prodotti chimici acidi o di base. I composti neutri non hanno carica elettrica, quindi non assorbono ioni da altre sostanze chimiche. Su una scala di pH, un liquido che ha una lettura di esattamente sette è una sostanza neutra.
La carta tornasole viene utilizzata per testare il pH di una sostanza chimica. Gli acidi trasformano la cartina tornasole blu in rosso e mostrano un pH inferiore a sette. Più basso è il numero della lettura, più è acida. I fluidi alcalini sono miscele di base che accettano ioni e ne leggono più di sette su carta tornasole. Maggiore è il numero, maggiore è l'alcalinità.
