Un misuratore Venturi è un dispositivo di misurazione del flusso, comunemente utilizzato nel settore delle forniture idriche. Un misuratore Venturi utilizza specificamente una sezione convergente di tubo per aumentare la velocità del flusso. Una corrispondente riduzione di pressione consente una determinazione della portata.
Il misuratore Venturi si basa sull'effetto Venturi. L'effetto Venturi indica una diminuzione della pressione causata da un aumento della velocità che risulta dal restringimento di un tubo attraverso il quale scorre un liquido. L'effetto Venturi si applica solo al flusso di liquidi. L'effetto Venturi prende il nome da un fisico italiano di nome Giovanni Battista Venturi che visse dal 1746 al 1822.
