Le membrane polarizzate sono formate da due strati di lipidi con teste idrofiliche all'esterno della membrana con code idrofobiche all'interno della membrana. La doppia natura degli strati lipidici consente alla membrana di trasportare selettivamente vari composti specifici nella cella.
Il tipo più comune di lipide che forma una membrana polare è un fosfolipide che ha una testa polare contenente un gruppo fosfato. Questo è noto come una testa ionica. Oltre ai lipidi che formano il bi-strato lipidico, vi sono proteine della membrana polare che agiscono come enzimi (composti funzionali) e molecole portanti per il trasporto attivo di altre molecole attraverso la membrana.
