I nomadi Coahuiltecan vivevano in case rotonde a forma di cupola costruite con pali e coperte di stuoie, erba o bastone. Entrate basse aperte in spaziosi interni caratterizzati da un fuoco centrale per la luce e pelle di daino per biancheria da letto.
Materiali di alloggio come stuoie venivano solitamente trasportati con gli occupanti quando si muovevano, anche se generalmente i materiali di origine naturale come le erbe venivano lasciati indietro.
Ogni casa conteneva fino a 10 persone ed era comune che gli insediamenti comprendessero più di 15 case individuali. Tuttavia, vari controlli della popolazione sono stati praticati dagli indiani Coahuiltecan, tra cui l'uccisione di prole e l'astinenza dal sesso per 2 anni dopo la gravidanza.