I pesciolini vengono inizialmente chiamati larve, quindi friggere e infine i polpettoni prima che diventino adulti. Le larve sono totalmente dipendenti dal loro sacco vitellino, mentre gli avannotti sono in grado di nutrirsi. I fingerling hanno alette e squame funzionali paragonabili all'anatomia del pesce adulto, a differenza degli avannotti.
Pesce, uova e avannotti larvali sono noti anche come ittioplancton, che letteralmente significa "pesci alla deriva", perché sono in gran parte incapaci di dirigere il proprio movimento. Invece, si spostano nella corrente fino a quando non sviluppano pinne. I fingerling sono lo stadio giovanile che ha all'incirca le stesse dimensioni di un dito umano nel caso di pesci di taglia moderata come il salmone, da cui il nome.
