Le case Maya preistoriche sono state costruite con materiali organici come una miscela di fango e paglia conosciuta come adobe, e i tetti erano ricoperti di fronde di palma e costruiti con legno. Alcune case includevano muri costruiti con impilati pietra, chiamata albarradas. I Maya allargano le loro mura con la calce per sbiancarle. I pavimenti erano fatti di ghiaia coperta di terra. Tuttavia, alcune case avevano battiscopa in legno.
Gli antichi lotti della famiglia Maya comprendevano la casa di famiglia, un pozzo, una latrina, un colpo di pollo, un giardino e una lavanderia, o una batea. Poiché i Maya non avevano chiodi, le case erano costruite in una forma rettangolare arrotondata. Le strutture della casa erano legate insieme usando la liana, una vite tropicale. Le case erano tradizionalmente una grande stanza, anche se alcune case separavano la cucina e il pollaio in una capanna separata. Le amache erano appese nelle case come aree di riposo. Le case non contenevano finestre e una porta, che si affacciava a est. Donne cucinate su griglie incastonate su rocce.
Le case Maya furono costruite su piattaforme basse, al contrario di edifici religiosi e governativi, che erano sempre costruite su alte piattaforme. I Maya ritenevano che questi edifici fossero più importanti delle case comuni, motivo per cui erano costruiti con mattoni e malta .