Gli umani non hanno il ventriglio. Gli uccelli hanno il ventriglio, perché non hanno i denti. La funzione del ventriglio è quella di macinare il cibo nel canale alimentare di un uccello.
Un ventriglio fa parte dello stomaco di un uccello. Le pareti del ventriglio sono spesse e fatte di muscoli. Quando un uccello mangia, il cibo passa attraverso l'esofago e nel raccolto (una struttura a forma di sacchetto).
Dalla coltura, il cibo entra nella prima parte dello stomaco, chiamato proventricolo, e inizia il processo di digestione. Il ventriglio contiene sabbia, sabbia o piccole pietre ed è la seconda parte dello stomaco di un uccello. Queste piccole pietre polverizzano il cibo. È interessante notare che tutti gli uccelli hanno il ventriglio, anche alcuni insetti e rettili li hanno.
