I batteri sono organismi viventi unicellulari. Sono considerati tra le prime forme di vita e sono stati sulla Terra per circa 4 miliardi di anni. La parola "batterio" deriva dalla dicitura greca che significa "bastone" perché i primi a essere scoperti erano a forma di bacchetta.
Ogni cellula batterica è composta da una parete cellulare, una membrana cellulare, un citoplasma e un nucleo. I batteri possono essere classificati in base a come le cellule si uniscono per formare cluster. I diplococchi sono due cellule batteriche sferiche accoppiate. Quando più cellule sono raggruppate si chiamano stafilococchi e quando formano una catena sono noti come streptococchi. Alcuni batteri hanno i peli chiamati flagelli, che permettono loro di muoversi. I batteri a forma di bastoncello possono contenere spore.
