I bianchi d'uovo sono considerati sicuri da mangiare per problemi legati alla cistifellea, secondo la Jackson Siegelbaum Gastroenterology. La cistifellea aiuta il corpo ad abbattere il grasso, spiega WebMD, quindi si raccomanda una dieta povera di grassi quando la colecisti non funziona correttamente.
I latticini a basso contenuto calorico e le uova bollite o strapazzate preparate senza grassi aggiunti da burro o olio fanno parte di una dieta a basso contenuto di grassi, secondo i grafici preparati da Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Le ricette che contengono uova insieme ad altri grassi dovrebbero essere evitate. I bianchi d'uovo o un sostituto dell'uovo a basso contenuto di grassi possono essere utilizzati per le ricette di dolci.
È importante consultare un medico per stabilire una dieta appropriata per la malattia della cistifellea o altri problemi della cistifellea, note WebMD.
