I limoni e i limoni crescono da alberi diversi. I limoni crescono dagli alberi di limoni di agrumi. I lime chiave crescono dagli alberi Citrus aurantifolia e le tigri persiane crescono dagli alberi di Citrus latifolia.
Le limette persiane producono molto succo e sono i limoni che la maggior parte dei negozi di alimentari vendono, e le lime chiave sono più dolci e usate in molti dessert. Ci sono anche altre varietà di lime. Gli alberi che producono sia limoni che lime possono essere creati innestando rami da un albero a un altro albero. Questi sono chiamati alberi da cocktail di frutta e sono possibili perché il limone e il tiglio sono nello stesso genere di pianta, Citrus. Tuttavia, i cocktail di frutta non sono naturali e possono essere creati solo artificialmente.
