Il cloruro di sodio, che è normale sale da cucina, diventa un elettrolita, quando si dissolve in acqua o in un altro solvente ionizzante. Nella sua forma solida, il cloruro di sodio non è un elettrolita.
Un elettrolita è una sostanza che ionizza se mescolata con acqua. La ionizzazione è la conversione chimica di un atomo o molecola neutro in uno ione quando viene rimosso un elettrone.
Gli ioni hanno uno squilibrio di elettroni e protoni che si traduce in una carica negativa o positiva. Quando il cloruro di sodio si mescola con l'acqua, il composto si divide in uno ione di sodio positivo separato e uno ione cloruro negativo.
Nel corpo umano, sia il cloro che il sodio regolano i livelli dell'acqua e aiutano il cervello, i muscoli e il sistema nervoso a comunicare, secondo MedicineNet.
