Si ritiene che l'aceto di mele abbassasse la pressione sanguigna negli studi sugli animali, ma WebMD avverte che, a partire dal 2014, gli effetti non sono stati completamente studiati. Se l'aceto di mele può influenzare in modo simile la pressione sanguigna negli umani è sconosciuto.
Poiché è comunemente venduto come alimento, non esiste alcuna dose ufficiale o l'uso di aceto di sidro di mele, afferma WebMD. È anche disponibile come pillola disidratata. Tuttavia, dovrebbe essere sempre diluito molto con l'acqua a causa della sua acidità, che è abbastanza alta da danneggiare lo smalto dei denti e l'esofago. In genere, bastano uno o due cucchiai da tavola in un grande bicchiere d'acqua preso con i pasti.
Si ritiene che l'aceto di sidro di mele influenzi anche la perdita di peso, la glicemia e l'aiuto con la digestione, secondo WebMD. Tuttavia, il suo effetto sulla perdita di peso è lieve e, a partire dal 2015, non è venduto come un aiuto di perdita di peso. L'aceto di mele è noto per avere un effetto anti-glicemico che aiuta a bloccare parte della digestione dell'amido, che aiuta a prevenire i picchi di zucchero nel sangue. Nonostante ciò, concentrarsi su una dieta sana e un benessere generale è più utile che affidarsi all'aceto di sidro di mele come cura veloce.
L'aceto di sidro di mele non dovrebbe essere assunto da donne con osteoporosi o persone con diabete, avverte WebMD.
