La guerra francese e indiana, un'estensione della guerra dei sette anni in Europa, fu combattuta per le rivendicazioni sulla terra. Cominciando con una disputa tra coloni britannici e francesi sulla valle del fiume Ohio, divenne una lotta per tutti i territori nordamericani ad est del Mississippi.
Nel 1756, a causa delle incursioni francesi nella valle del fiume Ohio, la Gran Bretagna dichiarò guerra alla Francia. Sebbene l'Inghilterra avesse più colonizzatori nel Nord America, la Francia formò varie alleanze con i nativi americani. Nelle prime fasi della guerra, gli inglesi hanno avuto una serie di battute d'arresto. Tuttavia, William Pitt, il primo ministro britannico, contribuì a finanziare lo sforzo bellico, assumendo prussiani per combattere in Europa e i coloni per combattere nel Nuovo Mondo. Nel 1758 e nel 1759, gli inglesi vinsero importanti vittorie e i francesi furono costretti a lasciare il Canada. Anche se la Spagna è entrata in guerra dalla parte della Francia, non è stata in grado di prevenire la vittoria finale britannica.
Il 10 febbraio 1763, Gran Bretagna, Francia e Spagna firmarono il trattato di Parigi, che assegnò alla Gran Bretagna tutto il nord-americano terraferma ad est del Mississippi, compreso il Canada francese e la Florida spagnola. Alla Francia fu concesso di mantenere le due isole caraibiche della Martinica e della Guadalupa e le isole di Miquelon e San Pierre nel Golfo di San Lorenzo. Gli spagnoli riguadagnarono Cuba dagli inglesi e ricevettero New Orleans e il resto della Louisiana dai francesi.