Abitazioni costruite con mattoni di fango hanno offerto agli Hopi e ai Pueblo nativi americani case resistenti, ben isolate e resistenti all'acqua. I mattoni di fango sono chiamati adobe.
I mattoni di Adobe sono formati da argilla e paglia formata in mattoni, quindi essiccati al sole. Questi mattoni vengono quindi usati per costruire la casa. L'argilla viene quindi utilizzata per cementare la struttura e un sigillo esterno.
La costruzione di Adobe offriva molti vantaggi in un clima caldo e soleggiato che non aveva materiali usati per costruire altre case dei nativi americani, come l'erba per le case in erba, la corteccia per le case lunghe o il legname per le case di legno. Le condizioni di asciutto nel sud-ovest americano hanno contribuito ad asciugare rapidamente i mattoni.
Questa tecnica ha offerto molti vantaggi pratici nel prodotto finito. Adobe è ignifugo e resistente. Poiché i mattoni si restringono mentre si asciugano, non si restringono più tardi, che è la causa di usura e danno visto in altri tipi di mattoni. Inoltre, regolano bene il calore e offrono un eccellente isolamento acustico. Adobe è anche resistente all'acqua.
La costruzione di Adobe si adatta allo stile di vita delle tribù Hopi e Pueblo. Perché non erano un popolo nomade e sono rimasti in un posto per lunghi periodi di tempo, le loro case sono state costruite per durare. Questo è in contrasto con i tepee delle tribù delle Pianure, ad esempio, che erano pronti per essere demoliti e spostati altrove in qualsiasi momento.