La cromatografia è importante perché è versatile e piccole quantità di materiale possono essere separate con facilità, è veloce e precisa se l'hardware viene mantenuto. La cromatografia è una delle tecniche più comuni nella tecnologia analitica e richiede solo pochi microgrammi di materiale per funzionare.
La cromatografia viene utilizzata per separare diverse miscele. Può essere utilizzato per preparare i materiali purificandoli o analizzandoli. Ci sono molti termini usati nel processo di cromatografia; analita è il termine usato per il materiale che deve essere separato nel processo, un cromatogramma è una rappresentazione visiva dell'output e l'eluente è il solvente in cui è conservato l'analita.