Il punto di ebollizione dell'acqua è 373,15 gradi Kelvin (K). Utilizzando la scala Fahrenheit, il punto di ebollizione dell'acqua è di 212 gradi. Questo è anche equivalente a 100 gradi Celsius.
Prende il nome dallo scienziato Lord Kelvin, noto anche come William Thomson, la scala di temperatura Kelvin designa lo zero assoluto come il punto ipotetico in cui cessano tutti i movimenti molecolari. Lo zero assoluto è dato come 0 gradi Kelvin ed equivale a -273,15 gradi Celsius o -459,7 gradi Fahrenheit.
Per convertire da Celsius a Kelvin, la formula è C + 273.15 = K, dove C rappresenta la temperatura in gradi Celsius e K è gradi Kelvin. Per trovare il punto di fusione del ghiaccio con questa scala di conversione in gradi Kelvin, sostituisci il punto di fusione del ghiaccio in gradi Celsius come 0 C nella formula per scoprire che questo diventa 273,15 gradi Kelvin.