In un ambiente di laboratorio, i cloroplasti bollenti prevengono essenzialmente la riduzione del 2,6-diclorofenolo-indofenolo (DPIP). Questo accettore di elettroni artificiali è usato al posto del nicotinammide adenina dinucleotide fosfato (NADP +) per misurare la fotosintesi attività.
I cloroplasti sono strutture specializzate in piante che fungono da sito per la fotosintesi. L'applicazione del calore oltre il livello ottimale si traduce nella denaturazione degli enzimi presenti all'interno di queste unità, che porta a un calo dell'attività fotosintetica.
In una configurazione sperimentale, una riduzione minima o nulla di DPIP indica che il NADP + nei cloroplasti bolliti non sarà convertito in NADPH, che è la forma ridotta di NADP +. Insieme con l'adenosina trifosfato (ATP), NADPH è vitale durante la fase di reazione oscura della fotosintesi. Senza questi due componenti, la produzione di glucosio non è possibile.
