La molarità è il numero di moli di soluto per litro di soluzione, mentre la normalità è la misura della concentrazione qual è il peso equivalente a grammo per litro di soluzione. Normalità e molarità sono entrambe misure di concentrazione in soluzioni chimiche.
La molitoria è la misura più comune di concentrazione chimica. Se una soluzione di H2SO4 ha una molarità di 1 (espressa M1), allora c'è una mole di H2SO4 in ogni litro di quella soluzione. La normalità misura il peso equivalente in grammi in ogni litro di soluzione. Gram equivalente di peso è una misura della capacità reattiva di una molecola.
