La formula chimica per il magnesio solfato eptaidrato è MgSO4x7H2O o MgSO4 (H2O) 7. Ciò indica che ogni atomo di solfato di magnesio è legato a sette atomi di acqua. Il riscaldamento del materiale rilascia l'acqua sotto forma di vapore, con conseguente solfato di magnesio anidro.
I consumatori trovano il magnesio solfato eptaidrato nelle farmacie e i prodotti per la pulizia con il suo nome comune, i sali di Epsom. È utile come lassativo e additivo per bagni in ammollo per alleviare i dolori muscolari. Nel giardino, il solfato di magnesio fornisce sostanze nutritive che favoriscono la crescita delle piante. Il solfato di magnesio anidro è molto igroscopico, assorbe umidità dall'aria e rende difficile pesare con precisione, quindi il solfato di magnesio eptaidrato più stabile è la forma preferita per i preparati medici.