Le cellule del colletto colpiscono i loro flagelli avanti e indietro per forzare l'acqua attraverso la spugna. Le cellule del colletto raccolgono anche minuscoli pezzi di cibo introdotti con acqua.
Le spugne sono ricoperte da minuscoli pori chiamati ostia, che portano a un sistema di canali interni. I canali alla fine portano a uno o più fori più grandi che vengono chiamati oscula. I canali delle spugne hanno camere rivestite con celle a colletto. Le cellule del collare hanno un colletto appiccicoso a forma di imbuto e una frusta simile a un capello che viene chiamata flagello. Una cellula chiamata amebocita prende il cibo raccolto da una cellula del colletto ad altre cellule all'interno della spugna. Le cellule del collare sono anche chiamate choanociti.