La funzione di una foglia su una pianta è quella di immagazzinare una serie di cellule che sono fondamentali per condurre la fotosintesi. Le foglie hanno diversi strati con cellule diverse, ma molte di queste cellule contengono strutture chiamate cloroplasti, che contengono la clorofilla del pigmento. La clorofilla è un pigmento che assorbe la luce dal sole e la maggior parte della clorofilla in una pianta si trova nelle foglie.
Le piante dipendono dalla fotosintesi per creare energia utile per le loro cellule. Un ingrediente importante della fotosintesi è la luce solare, che non può essere assorbita attraverso la maggior parte delle cellule della pianta. Tuttavia, le parti verdi della pianta, come le foglie, in genere contengono i cloroplasti per la fotosintesi in cui avvengono.