Il difenile è solubile in acqua a 4,45 mg /L. La sostanza chimica è solubile, tuttavia, in numerosi solventi organici.
Il difenile è un tipo di molecola molto non polare, e una ragione dietro questo è che si lega a se stesso attraverso le interazioni nonpolar van der Waals. Questo è il motivo per cui non può mescolarsi bene con l'acqua, che è una molecola polare. Le molecole polari e non polari non si mescolano. Questo è il motivo per cui le molecole non polari come il bifenile sono indicate come idrofobiche, il che significa che non interagiscono bene con l'acqua.
Secondo una ricerca condotta dalla Oral Roberts University, il bifenile è risultato essere solubile in un certo numero di solventi organici, comunque. Alcuni di questi solventi includevano 1,2-dibromoetano, 1,2-dicloroetano, 1-butanolo, 1-eptanolo, 1-esanolo e 1-ottanolo.
