Le marche di acqua in bottiglia con i più alti livelli di pH comprendono Essentia, Evamor, Real Water e Culligan, sulla base di un'analisi comparativa delle acque in bottiglia presso Alkaline Water Plus. Mentre Essentia registrava un livello di pH pari a 9, Evamor, Real Water e Culligan erano tutti legati a un pH di 8.
Per mantenere l'equilibrio acido-base essenziale nel corpo, il pH dell'acqua potabile dovrebbe essere alcalino e oscillare tra 9 e 10. Sebbene alcuni marchi di acqua in bottiglia siano altamente alcalini come Essentia, questi materiali di consumo sono ancora malsani a causa del loro ossidante proprietà, che possono provocare danni da radicali liberi.
Il test comparativo di Alkaline Water Plus ha indicato che l'acqua ionizzata processata da uno ionizzatore d'acqua Athena aveva un pH di 10, una tacca più alta di Essentia. L'acqua filtrata e rimineralizzata dal lanciatore alcalino WellBlue ha anche registrato un pH alcalino di 9.5.
