Non ci sono alimenti che contengono la leptina perché non può essere assunto per via orale. La leptina è un ormone o una proteina prodotta nelle cellule adipose del corpo. Ha diversi ruoli nel corpo, tra cui dire al cervello che c'è abbastanza energia immagazzinata nelle cellule adipose, che fa scattare la sensazione che una persona debba smettere di mangiare.
Ci sono diversi termini che sono stati usati per riferirsi alla leptina, compreso l'ormone grasso, l'ormone dell'obesità e l'ormone da fame. Molti scienziati preferiscono riferirsi ad esso come l'ormone da fame perché alti livelli di leptina inducono una persona ad avere fame e appetito. La leptina è stata scoperta nel corpo umano nel 1994. Pertanto, non c'è la leptina nel cibo anche se il termine "cibi ricchi di leptina" è un termine popolare. Non c'è modo che la leptina possa essere aumentata o diminuita, ma una persona può aumentarne la sensibilità.
Ci sono diversi alimenti che possono essere usati per aumentare la sensibilità permettendo al metabolismo nel corpo di aumentare e il desiderio di diminuire. Questo include cibi ricchi di proteine, verdure a foglia verde e cibi ricchi di fibre. Gli alimenti che contengono alti livelli di carboidrati porteranno ad una diminuzione della sensibilità. Le patate e la farina bianca hanno più amidi, che aumentano le voglie nelle persone.
