I crostacei come granchi, gamberi e aragoste mangiano alghe, così come il plancton e gli esseri umani. Nessuna specie di alghe è nota per essere velenosa.
Al mondo ci sono circa 1.500 specie di alghe verdi, 6.500 specie di alghe rosse e 1.800 specie di alghe brune nel mondo. Molte creature dipendono dalle alghe per sopravvivere e altre vivono nelle alghe come metodo di protezione dai predatori.
Le alghe sono utilizzate dagli esseri umani in prodotti come cosmetici, dentifricio e condimenti per insalate, oltre che in piatti come il sushi. La maggior parte delle alghe deve essere ancorata alle rocce per sopravvivere, ma una manciata di specie crescerà solo se galleggia nell'oceano.