Chi soffre di diabete di tipo 2 può mangiare molti tipi diversi di frutta, tra cui mele, bacche, banane, fichi e anguria, consiglia l'American Diabetes Association. La maggior parte dei frutti ha un basso indice glicemico, vale a dire non aumentare molto lo zucchero nel sangue, rendendoli una buona alternativa agli altri carboidrati.
La maggior parte dei frutti è appropriata per una dieta diabetica purché si osservino le dimensioni di servizio, secondo l'American Diabetes Association. Ad esempio, una persona con il tipo 2 è consigliata per limitare l'anguria, il mirtillo, la fragola, il melone, l'uva e le ciliegie a una quantità compresa tra 3/4 e 1 tazza. Gli individui con diabete possono mangiare piccoli frutti interi come mele, arance, pesche e pere. I frutti congelati e in scatola sono anche accettabili fino a 1/2 tazza. La frutta secca come l'uvetta dovrebbe essere consumata con parsimonia a un massimo di 2 cucchiai per pasto.
Mentre la frutta fresca è una delle migliori scelte per una persona con diabete, sono ammessi anche altri alimenti a base di frutta, afferma WebMD. Salsa di mele, marmellata o conserve e frutta in scatola sono buone aggiunte a una dieta purché siano prive di zuccheri aggiunti. I diabetici devono evitare la frutta inscatolata nello sciroppo di zucchero, nei panini alla frutta e nelle bevande a base di frutta prodotte con il 100% di succo di frutta.
