I lavori disponibili nelle Southern Colonies erano incentrati principalmente sulle industrie agricole. Le Southern Colonies comprendevano Maryland, Virginia, Carolina del Nord, Carolina del Sud e Georgia. Il clima temperato in questi stati li ha resi il luogo ideale per coltivare una varietà di colture, come tabacco, cotone e indaco.
La maggior parte delle colture veniva coltivata su piantagioni di proprietà dei ricchi proprietari terrieri. I giovani sarebbero cresciuti imparando come gestire la piantagione, o in aree più piccole, la fattoria di famiglia. Le donne imparerebbero come gestire una famiglia di domestici, insieme ad altri doveri che si adattano al loro status nella comunità. Sebbene i servi fossero spesso assunti per aiutare a gestire le piantagioni, gli schiavi erano di proprietà comune e venivano ampiamente utilizzati per la raccolta delle colture.
