Nel 2012 le merci fabbricate rappresentavano oltre il 93% delle esportazioni del Quebec e rappresentavano anche il 77% delle sue importazioni. Le esportazioni più quotate della provincia canadese nel 2012 sono state le componenti di aeromobili e aeromobili. Le importazioni più quotate del Québec nel 2012 sono state legate all'energia, costituita principalmente da petrolio grezzo e raffinato.
Sulla base dei dati del 2012, il Quebec ha avuto un surplus commerciale con il resto del mondo nelle aree delle attrezzature di trasporto, prodotti forestali, cibo e agricoltura. In tutte le altre categorie di prodotti la provincia ha avuto un deficit commerciale. Gli Stati Uniti sono la principale destinazione di esportazione del Quebec e nel 2012 hanno ricevuto quasi il 70% delle esportazioni della provincia. Gli Stati Uniti sono anche la fonte più significativa delle importazioni del Quebec.
L'industria mineraria rappresenta circa il 6% del PIL del Quebec. Ci sono più di 150 società di esplorazione, 15 impianti di lavorazione e circa 30 miniere. Ferro, rame, zinco e oro vengono sfruttati nella provincia e vengono estratti anche il magnesio, l'amianto e il titanio. Le industrie della carta e della pasta di carta producono spedizioni che superano i 14 miliardi di dollari e l'industria dei prodotti forestali produce oltre 10 miliardi di dollari in valore. Anche l'agricoltura e i prodotti alimentari giocano un ruolo significativo nell'economia della provincia.
Il Quebec è un attore importante nel settore aerospaziale, dell'informazione, multimediale e software. Circa il 60% della produzione aerospaziale canadese proveniva dal Quebec nel 2009 e la provincia è un attore di primo piano nei settori high-tech. I campi della tecnologia dell'informazione impiegano oltre 150.000 persone in Quebec. Più della metà delle società canadesi basate sull'informazione si trovano in Quebec e l'industria multimediale è una presenza importante nella provincia.
