I reni e i polmoni filtrano il biossido di carbonio dal corpo e alti livelli indicano normalmente determinate condizioni mediche, nessuna delle quali viene trattata con il cibo, secondo Healthline e WebMD. Spesso, livelli elevati di anidride carbonica , o l'acidosi, indicano un polmone o condizioni di salute metaboliche.
L'anidride carbonica, o bicarbonato, un prodotto naturale di scarto del processo metabolico, viene trasportato nei polmoni dal sangue dove viene espirato, afferma WebMD e Healthline. Quando il metabolismo o i polmoni non funzionano correttamente, l'anidride carbonica si accumula nel sangue provocandone una maggiore acidità. Malattie renali o epatiche causano bassi livelli di anidride carbonica. Possibili cause di alti livelli di anidride carbonica includono l'uso eccessivo di antiacidi o altri farmaci, malattie cardiache e disidratazione. Malattia polmonare ostruttiva cronica, liquido nei polmoni o anoressia può anche portare a livelli elevati di anidride carbonica.
L'assunzione di bicarbonato di sodio per uso orale o bicarbonato di sodio è appropriata quando i livelli di biossido di carbonio sono troppo bassi e un medico prescrive il trattamento, secondo Healthline. Molto spesso, i medici devono trovare la causa dei livelli elevati di anidride carbonica per trattare efficacemente la condizione. A seconda della causa, i medici possono trattare livelli elevati di anidride carbonica con farmaci, ossigeno o un dispositivo a pressione positiva continua delle vie aeree. Il recupero dall'acidosi dipende dalla causa sottostante. Se si sospetta l'acidosi, è necessario richiedere assistenza medica.