Esempi dei tipi di adattamento umano includono lo sviluppo di gambe e piedi, intolleranza al lattosio e pigmentazione della pelle. Ciascuno di questi adattamenti si è manifestato come risultato dell'evoluzione.
Gli scienziati ritengono che gli esseri umani che non sono in grado di digerire correttamente lo zucchero trovato nel latte hanno sviluppato una mutazione nel gene del lattosio. Milioni di anni fa, la maggior parte degli esseri umani aveva la pelle scura come risultato di passare tutto il giorno fuori in pieno sole. Oggi gli esseri umani si sono adattati ad avere tonalità della pelle più chiare perché non richiedono tanta protezione della pelle. L'evidenza suggerisce che gli umani si sono evoluti per camminare su due gambe perché era più efficiente e consumava meno energia rispetto a camminare su tutti e quattro.
